Ajo en polvo, especia que no puede faltar en la cocina
El ajo en polvo y fresco es un ingrediente maravilloso y mágico, una especia y vegetal, con una variedad de sabores para dar. Cuando el ajo fresco se agrega a un plato, su fuerte sabor contribuye con los otros ingredientes, los potencia y el resultado es mucho más delicioso
Todas las verduras deshidratadas son diferentes a sus versiones frescas; normalmente su sabor es más fuerte en comparación con los productos frescos, pero en el caso del ajo, además de un sabor fuerte, también tiene otros beneficios para la salud, el corazón y el sistema circulatorio que si se consume fresco, lo que ayuda a prevenir los accidentes cerebrovasculares, la presión arterial alta y las enfermedades del corazón.
El ajo en polvo y fresco no sólo tienen una aplicación en la cocina y para la producción de alimentos; debido a su variedad de vitaminas y minerales concentrados, también se usa para ayudar a disminuir los niveles de glucosa en la sangre; en la naturopatía moderna se utiliza como tratamiento para parásitos intestinales debido a sus efectos antibióticos y antimicrobiano, por lo que también puede ser aplicado como un remedio para las infecciones, trastornos digestivos y las infecciones por hongos.
El ajo es un condimento que no puede faltar en cualquier alimento, por ello, en Instantia elaboramos ajo en su forma en polvo con ingredientes de la más alta calidad para el consumo y la industria alimenticia, con base en estrictos procesos de producción y eficientes principios de salubridad que cumplen con las normativas nacionales e internacionales. Para más información de nuestros productos, como las frutas y verduras deshidratadas, el chile, ajo y cebolla en polvo pueden comunicarse con nosotros vía telefónica al (55) 2166 9191 y (55) 2166 9492 y al correo electrónico info@instantia.com.
